朋友 剛 拍 拖 , 說 想 在 中 環 找 一 間 靜 局 人 少 又 質 素 不 錯 的 西 餐 廳 很 難 , 我 建 議 她 到Zzip 。 這 間 剛 開 業 不 久 的 餐 廳 , 位 於 中 環 的 一 幢 商 廈 中 , 上 樓 店 , 新 開 張 , 又 沒有 大 肆 宣 傳 , 故 人 客 不 多 , 每 次 幫 襯 都 樂 得 清 靜 。
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3 _( c A- S+ O& {$ W1 p5.39.217.77:8898店 子 沒 有 甚 麼 注 目 大 裝 修 , 小 方 、 梳 化 椅 , 簡 單 平 實 , 但 一 列 大 窗 很 開 揚 , 座 位 排 得 不 算 寬 闊 , 猶 幸 人 少 , 加 上 吃的 多 是 斯 文 人 , 即 使 靠 近 一 點 坐 也 不 會 有 太 嘈 的 感 覺 。 盡 處 推 門 出 去 , 是 個 有 瓦 遮頭 的 小 露 台 , 放 了 一 張 二 人 , 隱 秘 又 通 爽 , 最 拍 拖 人 , 想 享 受 其 中 最 好 打 電 話 來 預 訂 。* S6 e W4 H0 x7 `+ m5 G7 @
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8 Y( b) Y; s/ [% I5.39.217.77:8898吃 的 以 法 國 菜 及 意 大 利 菜 為 主 , 鴨 腿 、 炆 豬 、 白 酒 煮 蜆 … … 都 沒 有 太 大 驚 喜 , 反 而 意 粉 做 得 最 好 。 廚 子 曾 在 跑 馬 地 意 大 利 小 店iL Bel Paese 做 過 , 喜 歡 自 家 製 食 物 , 像 餐 前 鬆 軟 的 香 草 麵 包 , 就 是 自 家 製 。 意大 利 粉 也 是 自 家 手 做 , 每 天 兩 款 , 天 使 麵 、 千 層 麵 、 扁 意 粉 、 幼 麵 輪 流 上 陣 , 全 用意 大 利 頂 級 00 麵 粉 搓 成 , 新 鮮 又 有 homefeel 。
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; N$ u% B$ S1 O9 K4 ?& B4 Ytvb now,tvbnow,bttvb意 粉 煮 得 爽 中 帶 韌 , 嚼 勁 十足 , 醬 汁 亦 做 得 不 錯 , 像 海 鮮 幼 麵 的 海 鮮 汁 , 用 蝦 殼 熬 製 而 成 , 鮮 濃 滋 味 。Carbonara 及 Papardella 的 醬 汁 都 調 得 很 好 , 香 得 來 不 會 過 濃 , 添 畫 龍 點 睛 之 效, 兩 個 人 分 剛 剛 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb- o h" w. Y0 W# ]6 v j2 B1 _8 R
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這 亦 有 生 蠔 提 供 , 每 天 8 至 10 款 , 是 澳 洲 、 南 非 、 法 國 等 飛 機 貨 , 夠 新 鮮 。 惟 水 準不 夠 穩 定 , 次 次 有 出 入 , 質 素 參 差 。 建 議 先 吃 生 蠔 餐 , $98 三 款 指 定 生 蠔 配 白 酒 一杯 , 試 試 當 日 蠔 種 質 素 , 揀 定 心 水 , 才 作 針 對 性 柯 打 , 自 然 吃 到 滿 足 而 歸 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ U; M l- m. C3 O$ C6 x
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環 保 沙 律 店 just Salad公仔箱論壇 v. r& ~9 q7 ^, B; B @/ l l
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/ S# b. d+ b5 v2 K8 }; _公仔箱論壇日本 意 菜 過 江 龍 , 開 在 荃 灣 染 廠 大 廈 , 位 置 勁 吊 腳 , 餐 廳 格 局 , 快 餐 店 價 錢 , 勁 多 後生 仔 幫 襯 。 鐵 板 漢 堡 、 薄 餅 、 意 粉 吃 勻 都 不 用 $100 , 質 素 當 然 不 能 與 大 餐 廳 媲 美, 但 有 日 本 總 店 大 廚 監 督 , 也 算 不 俗 。 特 別 是 薄 餅 , 自 家 搓 餅 、 烘 製 , 即 叫 即 做 ,新 鮮 熱 辣 又 有 麵 粉 香 。 甜 品 有 驚 喜 , Tiramisu 、 Cheesecake 都 不 錯 。 : K) m3 j! H3 l, L
( M' j" K3 Z5 u4 z營 業 時 間 : 11am-11pm+ }: D7 i W, B. E+ Y
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全港 至 潮 拉 麵 店 , 一 列 黑 框 落 地 大 玻 璃 , 襯 熒 光 黃 燈 的 門 面 , 型 到 暈 ! 拉 麵 以 勁 大 碗上 , 款 式 新 派 為 主 , 由 湯 底 到 麵 條 都 可 以 自 選 , 番 茄 湯 、 豬 骨 湯 熬 得 夠 濃 香 , 黑 的 墨 魚 麵 、 透 明 的 蒟 蒻 麵 都 夠 特 別 。 日 式 叉 燒 湯 炒 拉 麵 、 北 海 道 海 鮮 奶 湯 炒 墨 魚 麵, 將 麵 條 連 蒜 片 、 配 料 炒 好 後 才 放 湯 , 入 口 少 了 油 膩 , 多 了 蒜 香 , 麵 條 亦 有 嚼 勁 。3 D% p/ C6 `( z5 z2 n
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1 y8 C1 F; `# w# g6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型 格 cafe 驚 喜 甜 品 epoch公仔箱論壇5 l5 \& I' B, H- V
位於 清 靜 的 星 街 上 , 來 的 不 是 中 產 街 坊 就 是 外 國 人 。 賣 的 是 意 式 咖 啡 和 甜 品 輕 食 , 咖啡 來 自 意 大 利 illy , 質 素 不 俗 , 但 更 好 的 是 店 子 自 家 製 的 創 意 甜 品 , 有 外 形 像 飛碟 的 Chocolate Galaxy 、 招 牌 的 7 層 朱 古 力 蛋 糕 等 , 味 道 也 有 驚 喜 , 如 後 者 就 極度 creamy 美 味 。 在 小 店 的 CD Corner 聽 聽 歌 吃 件 甜 品 , 下 午 茶 的 一 大 享 受 。
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主打 天 婦 羅 和 烏 冬 , 門 前 有 開 放 式 廚 房 表 演 即 炸 天 婦 羅 。 材 料 如 天 婦 羅 的 粉 漿 、 海 鮮、 蔬 果 以 至 炸 爐 均 由 日 本 直 送 , 最 特 別 是 食 材 在 炸 前 先 蘸 上 自 製 木 魚 汁 , 炸 出 來 的天 婦 羅 毋 須 蘸 醬 也 夠 味 ; 另 一 主 打 烏 冬 也 值 得 一 試 , 用 的 是 貴 人 一 截 的 稻 庭 烏 冬 ,入 口 滑 溜 非 常 。 每 人 埋 單 約 $60 、 70 , 很 抵 食 。
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