材料及份量:
. n+ ?, N6 ]) J2 d+ X5.39.217.77:8898排骨 約半斤
+ m' K& b( Z* m公仔箱論壇青椒 1個. m/ R+ I [" }3 ]" O
蒜頭（切片） 半粒
# ^, R% S5 J% [& C9 ]) [) e
" l/ {$ S2 s* z6 ?公仔箱論壇調味料:
1 F9 }- }) @5 q) I7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉豆豉醬 2湯匙
( n$ G0 _6 J( z) M. ?$ {3 V. k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; m, R+ [) j \; s
排骨用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _% n' t t+ Z* W, t, G
老抽 少許
0 x( j% |" m. V- Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙公仔箱論壇0 T. c" C/ o) S$ j1 }) b
生粉 適量5.39.217.77:8898: `* W: A. L% E. {( @7 _1 l8 B3 n
糖 適量" O3 X5 a2 e7 R6 f3 B
鹽 少許! k9 d0 d3 d5 ~* u5 D9 K9 E
胡椒粉 少許
, ?( E& t5 p( p6 Q2 Y4 W5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& j( ?9 Y1 k5 H6 ?, ]( h
製法:公仔箱論壇" L U% h- s4 |6 Y
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。! M) R6 n; k9 Z
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。公仔箱論壇0 @- _3 K7 z3 @* e% T6 A
3. 再放已醃味的排骨同炒。tvb now,tvbnow,bttvb& K& B3 Q$ p8 H. L* F# ^0 H
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
. ^1 c6 ^' A, B- ?: N' R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 M; n' s2 r: E3 M1 u3 u7 K3 x
 |
發表於 2009-1-16 04:54 PM
| 