[美食介紹] 江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

马来西亚

功效：5.39.217.77:8898* H3 F; a4 ^/ K/ x8 j
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱5.39.217.77:88988 H' e2 I1 u% Z' z8 H* M
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材料：
8 M- P0 y- ^1 Z. V, H) `" O$ S5.39.217.77:8898冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
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制作：公仔箱論壇$ K' L# g! I2 T2 w2 L5 H0 r& C
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。tvb now,tvbnow,bttvb, U6 n  t, l5 E9 E" Q* L) m# s

3 \, L$ M% s+ a2 ~7 S7 }/ E! atvb now,tvbnow,bttvb ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。