[中式食譜] 金菇牛肉卷

master789

金菇牛肉卷公仔箱論壇( K. r( V6 u6 t
公仔箱論壇- s4 {9 t& s! H2 z% u6 P
5.39.217.77:8898# W! e) s' B$ ^
$ p" h0 @+ P0 e# B8 |
材料：
% G  y9 [; ]; u9 m$ w1 X公仔箱論壇
7 {" n' t2 c1 b3 ]5 E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 L8 i3 m) c+ l& c( M* |& C/ V

9 j6 q' Q8 P) B8 [4 }0 u& A
% c/ k; o7 `2 e' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% D* ^' k  d" s% h2 Z. m公仔箱論壇公仔箱論壇7 Z4 U2 @4 D+ g- A" W' ~% v: M
1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
+ f" k  e( Y* h: c公仔箱論壇& b* ?! u1 l# e9 b' R# h- R' ^
2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
- Q& ~+ h) O' D  ~6 X: B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 Z$ _: W, }' V
3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
7 T  y0 C0 D( v5 ^: Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* g4 B9 q& n# B9 ^
4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 + `5 \& Q8 R) e; ]  s- ^3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# N# C1 O& {( h) H9 w( @. p1 ?
5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。