[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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! Q" U% P  h- n0 ^+ \# ~tvb now,tvbnow,bttvb份 量 ： 3 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 o4 z4 k: S8 q; `: a0 ?, C
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材 料5.39.217.77:8898. s5 A5 ^6 l# O8 y( D
番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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5 I$ w9 M2 }1 V做 法7 N( ^1 t9 G' G7 D! b
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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$ A* P5 i6 \, k4 R2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 5.39.217.77:8898" N' s+ j! x9 b9 j
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( |0 l& D( y& \" o

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雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。