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[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

材料及份量:公仔箱論壇+ X5 x5 Z' Y! F' R5 Y
煙肉 ! _; C2 P( a" e9 h& w( T  [
蘆筍(切段)5.39.217.77:8898' x( T% t( ^# {' x5 k1 c& T
雞蛋 1隻
. n# \2 m3 ]" k6 ^; y2 ?6 h9 c5.39.217.77:8898麵粉5.39.217.77:8898/ |) X, _* H5 {  P- g' a8 J8 u7 t( U
日式麵包糠/ s  Q8 m0 J. k- Y

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$ Z# k6 G# f0 R+ A; |* k公仔箱論壇1) 將煙肉包起蘆筍,用竹簽串起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 M( f' i4 n3 }& A3 k8 [; s
2) 打散雞蛋,順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; b& w" U) ?/ X; L, H
3) 放入炸爐,將兩面炸至金黃色即可,用廚房紙吸走多餘油份。5 V1 z' h( C! G% @$ t

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小貼士 :5.39.217.77:8898. N. r3 Z" w/ `, Y7 q4 K
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沾粉時要均勻,要慢慢做,確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠,這樣炸出才好看。
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