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[中式食譜] 川燙藍蝦


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5 I' d) P# N" B. z; Q5 d4 `5 W% O食材:汶萊藍蝦10尾、薑片2片。

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1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。
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2.水半滾時放入薑片,燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。
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8 `( X, x5 `4 y0 f3.沾醬可隨性,但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。
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