1、要鑒別品種 tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 \3 _5 {" _. u2 g9 a3 M
目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。
5 x4 d) x0 X" ]& ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 `) F# O. ]; n
2、要飯後2小時左右飲用 3 j9 `+ t- J& v9 I: S3 @9 _
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯後胃液被稀釋,PH值只上升到3一5。6 i2 @2 D8 X9 p# b3 k! ]
3 D4 I. I- P' Htvb now,tvbnow,bttvb3、要飲後及時漱口公仔箱論壇3 R0 I+ }, h! Y3 s7 h6 a2 L- T) [7 F
隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。tvb now,tvbnow,bttvb& b4 `" |7 Z, i+ F8 U9 C
( h/ [: p6 o& L4、不要加熱2 t# n9 m/ P% g# O
酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也損失殆盡。
# ]! `% {+ t7 j; d公仔箱論壇公仔箱論壇" `8 M' _( y3 I8 p% I
5、不宜與某些藥物同服
0 I; t& L8 r: I& e9 O) v氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
1 p8 R8 A3 K5 R1 {tvb now,tvbnow,bttvb
& }% J! n: D) V$ s! ]. p( n0 btvb now,tvbnow,bttvb6、不要給嬰兒喂食
- z0 e+ J+ x V9 ]酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |