材料: 7 {2 K6 g" f+ `5 s( O6 b
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味:
) K; D5 }3 Y( V( x7 E, J' N鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g& Z+ i, K( z4 S# n- I
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做法: 5.39.217.77:8898* u# _7 V- T" V2 V4 z1 w% Q
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 y3 I9 i! G0 G% q1 D
* u' j8 r- W5 U. z公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 l1 i/ M! Y: @
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。 |