材料: / r: h5 Y1 T' }% e8 z0 O8 t4 c! o% e
瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片
1 u. [ d8 B# x
# ~- W) g- E) J% l" T
2 G2 I% M8 ]* A0 D% Btvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:88987 O. Z+ @3 S* j. v+ V/ X
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
2 o& K( j6 c7 J: k; G8 L1 e3 B8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. d4 {, q, F! K
芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.77:88981 q" Y6 V! P; E' _* |( l
. T# L0 u' D+ g4 @8 t& {4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S, m% t" J- d2 j6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 Y$ \" C+ a! J5 u9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。* V3 ]+ t$ { p( s1 ]1 C! E
tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 K6 [0 J. L0 B$ g" q
2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。9 f# r; i; z/ m) D
8 p0 g ]+ k, i6 x8 q3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。
7 } y+ F) D/ t- o4 `/ k公仔箱論壇
0 q- R3 K, S& E2 j1 Z; N7 O7 k5.39.217.77:88984. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
| 
發表於 2014-10-25 11:06 AM
|