材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( S* B8 C2 R2 d6 a
瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻(略浸)、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 O3 X3 j; w% s7 ]. N
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3 A) s+ c g z8 u5.39.217.77:8898調味:
6 @4 N D) g0 B# P/ u0 g, q' m3 a5.39.217.77:8898醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# E9 X- \+ ~0 n9 O, {6 x
- W& p9 d5 h& i* N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 生粉水適量、胡椒粉少許5.39.217.77:88980 b! ?1 ^% l8 U' @) A, n
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+ @" p/ V7 X% o做法: tvb now,tvbnow,bttvb _0 h+ b9 K6 z0 j
1. 蝦仁與醃料拌勻;蝦子加入白鑊中以慢火炒香。
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" w9 z; W- `; _6 y/ h公仔箱論壇2. 豆腐切粗粒;蔥白切段,綠色部分切成蔥花。
5 G8 K5 w* r! i) W# C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( A3 \; b) t
3. 燒2湯匙油,把蝦仁炒熟,取出。公仔箱論壇/ }. A9 Y. R' R( N' n2 k& S* d
: b$ d& a1 u6 W) B& k5 z+ y* g r5.39.217.77:88984. 下1湯匙油,爆香蔥白及薑片,注入瑤柱上湯,放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味;加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻,然後拌入生粉水埋芡,撒上蔥花便可上碟。 |