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[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb- m2 d: Y1 {7 ~8 P
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻tvb now,tvbnow,bttvb* N' @+ z/ e$ l( C/ V3 D3 {
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調味:        
7 g8 W6 e6 T# H5 C9 g$ @- I5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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) e) a8 q5 F, c) D2 c公仔箱論壇做法:
3 J& `- O0 X; q9 U1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。9 o  i5 g1 i. U9 c1 u& n' x! U

% `, S' Y$ \/ c& l2 O, I2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。9 g, z( f+ F: L$ N" R- P
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。
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