材料: 公仔箱論壇# O; J- [! M3 l" U# W D' W
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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9 }! @6 A7 X$ h8 V& k* u3 dtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb& N" H& _7 D! e# f/ Z
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 2 k" h% h% _& _
Z6 o/ Q1 J( A1 h5 C7 P5.39.217.77:8898醃料（雞髀肉）：
# k' i- z! n2 z' A/ ~' e5.39.217.77:8898黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) A" I1 e; _$ R7 J6 y% b
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ ~5 h; ~, d j4 T( C/ u- m% N5 U
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。6 j" N" c& Y: L' Z, X1 S) Z
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。公仔箱論壇. S0 ]5 {4 |4 I) F. z
# x7 x( y! S+ l, ?. i# N0 p2 A3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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