[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
+ O6 I6 r6 `+ t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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調味:
" T4 H& z/ H8 j( t0 \, _# M: |7 [調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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5 j7 c. M: x5 F2 g" ~2 d公仔箱論壇做法:        
) d& {; [6 l# e  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。
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% D/ g, G* _0 @8 _% S. ptvb now,tvbnow,bttvb2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。
9 s; ^9 A/ R( n0 L) h# M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f& \# P2 [1 L) K! j4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。