材料:
- n" _! L0 \# T' {& ttvb now,tvbnow,bttvb子薑300克（去皮）、椰菜250克、紅蘿蔔100克、熟雞髀或雞胸1隻
. A! G& v) h( _# T" @: g
6 Y# r- n3 L# p8 e8 |& \
; B. b0 R/ M- I1 @調味: 5.39.217.77:8898" c, P" @/ W/ l7 y9 f1 h
沙律醬半杯、甜酸醋3湯匙、鹽1茶匙、米醋1杯、糖3/4至1杯、鹽1/4茶匙
4 C7 `2 r- P$ L+ S公仔箱論壇
- J: C: H+ o5 ~" @. K) g4 A4 D4 L2 Etvb now,tvbnow,bttvb. z y! L; J6 {- @
做法:
8 ^; _% ^. U7 G7 z0 _- z; [/ z3 U ltvb now,tvbnow,bttvb1.子薑沖淨、抹乾，切薄片，撒上1茶匙鹽拌勻待20至30分鐘。隔水後吹乾身，或用乾淨布吸乾，然後放入。
& |4 _6 t! \2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) S0 |9 k8 o6 q5 z
2.米醋與糖、1/4茶匙鹽拌勻。之後，將子薑片放入甜酸醋內拌勻，醃兩日成酸子薑。
% r5 s; V# A4 F& E) `6 J5.39.217.77:8898公仔箱論壇" `5 Q0 y3 \7 i( i9 g/ K: e; Y
3.取100克酸子薑切絲，以及椰菜、紅蘿蔔及雞肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x b+ E2 _9 i' o+ z
: J) i0 O5 W4 J W6 @; I- Xtvb now,tvbnow,bttvb4.沙律醬及適量甜酸醋拌勻，試味。最後，與雞絲及菜絲拌勻即成。 |
發表於 2014-10-22 12:20 PM
| 