[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:         ' N" s9 n9 f( v# ~' I
急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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- z9 K7 N6 F) S0 R+ l8 _) l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( y# |( l( A! M8 y
調味醃料：
& f2 }% V5 u! k" o5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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7 c7 K8 V) J, k& {( ~/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb; v9 p/ N/ a1 H& p: b" y$ D/ A& }
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。
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; }5 S4 `# d( a9 P公仔箱論壇2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。5.39.217.77:88985 D. l7 E6 Q" ~2 t3 s6 M) a$ ~

% b- {9 G6 Q( B* K' X3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。
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4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。