[中式食譜] 甜辣水煮魚卷

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材料:         公仔箱論壇9 g. i, [% g; g. z
龍脷魚柳 4條、乾蔥片 4粒、大蔥 1條（切片）、蝦頭 數個、黃薑 2片、青檸葉 2片、清水 1杯公仔箱論壇  A. r* @$ Q, E; o4 d. O$ S' E
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調味:        
* L: c1 e! G) B  d, E, f公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、泰式甜辣醬2湯匙、魚露1/3湯匙公仔箱論壇5 v" q) I; b1 j5 l6 h; M- d

2 _$ ?' T  x2 g; R) R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W# v, d; t5 ]. }8 ~7 @+ }做法:         公仔箱論壇! p- X6 u8 [8 j" C; @* O
1.先將魚柳解凍、抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2.將魚柳捲起並以用煮食用的棉繩紮好備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F# ~  D2 \8 }0 D9 {5 Q, g
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3.另起鑊爆乾蔥、大蔥及蝦頭，注入清水煮滾，然後加入魚卷、黃薑、青檸葉浸煮。+ u2 J2 B$ X7 [7 ?( v

9 O. z1 ]! J4 n, G  S8 B/ }4.待魚肉快熟時，將棉繩剪去，取出蝦頭後，加入魚露及甜辣醬調味即成。