1.魚
& H0 i0 {9 S+ W' X/ Y% C |* D2 D公仔箱論壇全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。tvb now,tvbnow,bttvb! f; V" Y/ W0 ^2 d2 @: V9 t0 w0 W
7 h3 c9 a1 y" V8 i# z* @tvb now,tvbnow,bttvb2香蕉
1 ?% ~+ ^$ ~* l; ~1 p. [香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# f* E* m0 E; D* K/ K
公仔箱論壇 |. O( ?+ k K5 D/ @& V
3葡萄柚5.39.217.77:88981 b6 M5 g3 D* U2 _# \* m; W
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
, M) M- T: _1 G# R6 Y$ L) z& o$ P3 |: A4 E! n, g
4全麥麵包公仔箱論壇4 j% B5 T& a) R$ S1 B
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。5.39.217.77:88985 N, N$ d. M% {4 n$ p0 \0 A' e: t+ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 V2 ^8 r; z
5菠菜5.39.217.77:8898& l( y5 a3 e5 P! |4 m4 Z
卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。( g5 S9 H) x0 c1 ]# k0 k ]) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A* t' o& |* ?1 v2 o
6櫻桃tvb now,tvbnow,bttvb0 h" p5 O. p7 s
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
/ i# k! g1 n0 L) S% E公仔箱論壇
) A2 P8 r6 I/ A& Utvb now,tvbnow,bttvb7大蒜# `* o1 G" r, {! S" j
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. B1 r' b- Z! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 D1 g6 k$ r: v
8南瓜
0 z6 n F4 u& V+ x6 o3 \% A! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的sorry料。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。5.39.217.77:8898* \# D+ d2 ^2 C; [5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# s7 k# I: `( d8 k
9低脂牛奶
2 E+ C) P i/ Q4 h. l* W" k T; o看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。tvb now,tvbnow,bttvb" _. L9 h( T* p" L
: H, A' ~/ }% ?* ?3 k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10雞肉
% C# {! } T |3 K' R3 I3 ?/ T7 o: j7 htvb now,tvbnow,bttvb英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。
% y. g( g: ^- t$ R
' j( p8 V" y, O) O5.39.217.77:8898憂鬱星期一的快樂菜單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ U) P) t5 q) |) c: G
( ~( `# T. K& T
這份菜單的重點是避免高碳水化合物和高油、高蛋白質混合一起，以避免抑制血清促進素的功效，你不妨試試看有沒有效。
: [5 p$ r; ]* W- k I; ^
1 q) a6 {& E; ]! ]# P3 btvb now,tvbnow,bttvb早餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 t+ X0 G( q& X8 T5 |% D, k/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# P; R# A$ C, K0 s; ^# _
a..一杯水tvb now,tvbnow,bttvb" o% ~) d4 p# {5 E' }* ^0 x) H
b..一碗綜合穀片、低脂牛奶
. K: m3 I+ v+ P3 s1 c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c..全麥吐司塗上果醬
( N: H+ ]0 q+ T% Q4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d..葡萄柚
1 j3 p) u5 E+ L* r- N' g1 w$ Ftvb now,tvbnow,bttvb$ j. D Y9 h7 Z7 B3 {( S/ d
午餐公仔箱論壇3 E- @: L: g, C' O
2 S% p# b a9 z$ C8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a..全麥雞肉三明治
! k' T7 c. D6 w; k$ ]( ~tvb now,tvbnow,bttvbb..蘋果公仔箱論壇$ g2 J6 u' B0 n9 c0 N
c..低脂牛奶
, \8 l& E2 F0 t& R" h$ ^2 d/ }& e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s0 t$ Q! s. ?3 U: _0 N T5 A公仔箱論壇點心
$ q* @& H V8 O+ M& n公仔箱論壇
- s0 S4 M* C, sa..香蕉鬆餅（bananamuffin)
* c9 T: W5 M8 q& d l) @. u' L5.39.217.77:88982 R; p9 v$ h; k- x8 V
晚餐
7 {& p& F9 |1 u4 B
3 f8 F0 y4 I+ q: T3 G& a" [( l$ Z: C5 }5.39.217.77:8898a..南瓜雜糧飯
1 ~% k; |" x% V4 }5 ^9 l公仔箱論壇b..燙菠菜5.39.217.77:8898' R! k, P3 M* a) R: L
c..烤秋刀魚
3 |5 u/ m3 h, z/ b5 o4 u6 q+ E公仔箱論壇d..蒜味蜆仔湯5.39.217.77:88988 m5 p2 I+ z$ L7 Q5 y }8 y- s
e..櫻桃
% V# a9 `! [* c* B, v: r# }7 S5.39.217.77:8898公仔箱論壇& x7 O; M0 L3 t( v3 }
好了，你擁有一份秘密的快樂菜單，但是這些食物並不能當作你每次遇到挫折時緊急掏出的錦囊。0 U4 K: b- @2 e( r" M! g
5.39.217.77:88982 L7 H1 e e+ U: [ D
「食物當然不能幫你解決重大壓力，例如你即將離婚，或是一不小心把小孩關在車子裡，食物只是幫助你在一些時候，將會表現得更『正常』，而非更『焦慮』。」出版《食物可以改變你的情緒》的麻省理工學院營養博士茱蒂絲．渥特曼說。也不應該因為某一種科學發現，就猛吃或不沾某種食物。《食物與情緒》的作者電視節目「早安美國」的營養顧問伊莉莎白．蒐默就說：「均衡的飲食最能幫助你的心情，因為它們可以有足夠的活力，在非常時刻幫助你。」善用快樂食物，減少鬱卒食物，也許下次我們舉杯互祝「健康快樂」時，能更明瞭背後的生理機制與食物樂趣的深層意義。
# [5 _2 d8 M: J
* v$ Q$ {8 x: l% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的回復是我發貼的動力，請多多支持." q5 ~8 h% r! [0 K, |
5 x6 f$ C: g& Y公仔箱論壇
) @/ e: z5 _! l" D富貴之家 ~ 豪氣之族tvb now,tvbnow,bttvb4 y! g; E3 ]& L3 {0 b
加入家族请按
# S6 t5 p7 m' J; _% v1 `0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://www.tvbnow.com/plugin.php?identifier=family&module=family&action=view&fmid=22
. A% G5 B) ^, u( k7 @; K! @) n6 v/ p. S% Y, t! a9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ P; C) o& W; G5 Q$ M# G2 o3 y
[ 本帖最後由 TMMY23 於 2008-1-22 06:07 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-21 08:46 PM
| 
