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配料：tvb now,tvbnow,bttvb" u/ ~1 F/ I' O
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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( ^. ^# |; ]# G& @5.39.217.77:8898準備 r, u. o# Q7 E
1. 將手指餅幹放碗中。
& u u2 O4 D& s4 v' D) Y公仔箱論壇 2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ B+ {/ J9 [+ e2 N
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
) R5 D+ j7 y9 |5 O6 ]# y! B 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 5.39.217.77:88985 f/ o8 e7 q5 L6 |" ?2 {
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
2 l# N8 i5 `2 [: c4 M' L& e! O 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 ) `7 |, ]2 ?4 k2 S# ?, X
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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