材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* ^7 ^: _: `" }/ L! v) w
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荔芋 1/2 斤5 w: W/ H9 i/ X# d3 w# P
澄麵 1/4 斤
0 H' b$ I0 F# }1 b雪藏帶子 12 粒
9 L" R0 X3 e! B' @4 Jtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N/ z3 k* L7 Y% J
水 1/3 杯
2 }- C* P* H; \3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子調味料：
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: @+ Q, [) t9 T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2 茶匙公仔箱論壇+ q+ S0 U. h& J. R
粉 2 茶匙 ]1 E9 B8 W6 y+ ]
芋頭調味料：; p8 f$ R# X5 Q- i$ w9 C9 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 e3 ~7 n8 X1 K, |
鹽 1 茶匙
: {8 j4 Q$ N/ L7 \4 R( w! \熟油 2 湯匙5.39.217.77:8898" k" ?5 m; j" i. C
糖 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 Q" ]! Q) A, z- b4 h4 o
胡椒粉 3/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q- T- J- M6 i" V, k. @6 o
做法：
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將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身tvb now,tvbnow,bttvb+ z! r& a; i9 Q8 B1 z8 |
瑤柱用滾水浸透然後撕碎
3 @, z* _: R. ^$ G' f荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸5.39.217.77:88988 P) Y' [+ }/ a" P4 D& j2 O2 Q
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻公仔箱論壇+ t h0 \2 w0 R- t2 E- ^8 Q0 O$ ~5 e
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
* K- t3 i, g$ j& U將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb, @5 N' X; P; C" G
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb y, P9 b1 B; s6 {+ f! `1 w
% f R# |1 A% |9 ^5 S% U7 S* v公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
- T3 E$ ^) a# f, m) t5.39.217.77:8898預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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