[西式食譜] 班戟粉再變卷酥腸仔芝士卷

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材料
, k; ]6 O# ]1 r  e班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
& n0 a$ x0 M9 C( _, C公仔箱論壇6 j9 {$ ~9 t3 B8 b6 h) [8 c( d* ?

3 K$ m9 D8 S' Y8 H8 ?2 D$ w做法
5 n* O' P$ s, d0 p; g' c7 {公仔箱論壇1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb& u. N2 G5 _4 b( k5 i0 c+ |3 t

; i/ |: |  T9 ?/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. a0 I! _. p8 C

4 D0 X  O! c5 `- K! ?; ?0 D4 n3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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0 Z# c3 `7 s* H5 B' R" N, y: V4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb; z# @& r# }4 p: y% n' I( U6 A
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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