材料公仔箱論壇- L; z+ s1 R: c3 ^; _ B. p
鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦3 W5 u- M' V" y! v' W
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調味料
# w% m' Q! z/ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙5.39.217.77:8898; x( N3 j9 E5 k# i) E# W& H
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb0 C' b6 M; ^& M! L* V% n0 ]' H4 }
薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升
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) R4 x" G0 g7 i3 m, e( V公仔箱論壇做法
, \/ T% R$ S: P3 s8 g5 I公仔箱論壇1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb* {" _8 z+ Y) o) i; u% `
' w& i% ^" t" g% g: s2 f$ m. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% A- o7 Q7 u# H/ X
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3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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