[健康資訊] 感冒茶幫你預防感冒、消除不適

忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。 ) }# j8 \3 `0 \" K* n

想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。5.39.217.77:88989 j! L2 D; y! {3 o' J

1. 感冒預防茶 1 }: b; g' W, y4 G# _' c4 L
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材料：5.39.217.77:8898/ N5 g4 n+ l% O3 x
板藍根 30公克、大青葉 30公克、白菊花 10公克、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
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作法：5.39.217.77:88981 x. W, C! G5 ^; p
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗兩次，並瀝乾水份備用。
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。公仔箱論壇6 R: [! Y7 U0 m$ B' T  J

喝杯茶簡單預防
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。

2. 檸檬蜜茶   M- \, M, Y& U  ~$ F7 H

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材料：. c* e0 @1 m0 `1 K; f1 L
蜂蜜 100公克( \/ v0 d, _& ]8 c8 ?( l- r' o% E
檸檬 1顆
水 600㏄3 e" \* G% a' s; c

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作法：
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。  I7 Y3 r1 r- V* {
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。公仔箱論壇3 y  J. {4 Q# R$ P# o
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) {1 s1 ~- V0 k

喝杯茶簡單預防TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; k/ e3 u2 y( y8 W3 P1 J
檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。) O! L9 _! L' Y
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3. 魚腥草茶

材料：
魚腥草 15公克5.39.217.77:88982 Y! n9 u+ Z2 ~  A+ B
冰糖 30公克公仔箱論壇( @; r5 x0 P! a6 \3 r$ _5 \8 w1 H
水 800㏄5.39.217.77:88982 Z: u1 j% \0 d  F1 n

作法：
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^9 z. Y2 C' p# O! d
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。  m# i, U5 r: m
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入冰糖即可。

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魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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4. 銀花山楂湯 5.39.217.77:88984 a4 U- a) f. r1 t$ t" G. t$ G

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材料：公仔箱論壇* M; @; d5 }4 `6 p0 p1 m9 r$ M
金銀花 10公克tvb now,tvbnow,bttvb( E6 g) @- N3 W: _. a  e7 s
山楂 10公克
蜂蜜 45公克
水 600㏄

作法：
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb( H* J; _0 ~; _1 ~+ m- ~6 I" L
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。tvb now,tvbnow,bttvb( [/ p0 h1 k& L- Z% t
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5. 板藍根茶

材料：
板藍根 20公克
甘草 10公克: T% X1 U3 F% q/ K
水 300㏄7 G% \) g8 g; d( D$ Y1 J1 c; W
作法：tvb now,tvbnow,bttvb. S9 F6 P' _  H0 s7 K7 k1 b
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。/ F; r% c7 Y" I7 W
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與甘草，備用。公仔箱論壇8 S8 W' r+ n/ N9 A+ U
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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喝杯茶輕鬆舒緩
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。

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發表於 2010-5-18 03:26 PM | 只看該作者

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