[健康資訊] 感冒茶幫你預防感冒、消除不適

忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。

1. 感冒預防茶

材料：' j, o! _0 ^, L' W" @
板藍根 30公克、大青葉 30公克、白菊花 10公克、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }6 w3 k1 F/ F7 y! `! F& y5 H: K) [$ S
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. R6 }' `/ G7 g# I6 R0 P
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗兩次，並瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 c2 A. j1 g) p. V$ @
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, {0 ~( n$ g# q" s1 F  ~
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。公仔箱論壇" W. A! m) [  Q! d& {7 M, v0 R5 d
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板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 Q, ^; y" k# C; c/ a5 l1 S0 @

2. 檸檬蜜茶 tvb now,tvbnow,bttvb+ M, A" p: j, G& ]
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材料：
蜂蜜 100公克5.39.217.77:88981 A4 L" ~6 M. w6 j3 l9 {
檸檬 1顆
水 600㏄

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作法：公仔箱論壇1 A' z+ D4 j$ m0 X6 L
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。7 c! c- z. V9 C7 `- w8 [4 W$ ~
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。/ J5 R7 H6 i" Z- G# k9 x
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。

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檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。

3. 魚腥草茶 8 Y) M+ a; X* J* t/ c: W1 \" r
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 q. r' i; ~8 J8 F* P8 o) L
魚腥草 15公克公仔箱論壇1 ^. ~, X+ ^3 d) @. ?
冰糖 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 s' A* K; F) n% f3 W( P0 a: u
水 800㏄

作法：( |1 I; k1 v) q! h5 _: `* N
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。公仔箱論壇# k9 i5 h/ F0 t* c: [( E" P
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。5.39.217.77:8898% j9 N( R0 c5 T7 z. `6 T  ?# Q
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入冰糖即可。; |' O5 H0 j/ d, A0 s1 P7 a; p) N

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魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。2 W0 S9 u' M8 m) I4 }& I

4. 銀花山楂湯

材料：
金銀花 10公克
山楂 10公克5.39.217.77:8898( K) X3 s) `% _9 I# ]
蜂蜜 45公克5.39.217.77:8898! T: y' n! h) Y
水 600㏄4 h: z( v! @, p$ P9 M, L

作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 p* ^  }, M! z0 j' X' Q: U+ |
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。- G' ^; o- P/ V3 L( y' |6 u
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。

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金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。5.39.217.77:88984 L% T7 _, k+ e

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5. 板藍根茶

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材料：
板藍根 20公克
甘草 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! I, A- f6 q+ P% |8 V, `
水 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- L1 c) \) a0 F1 p' I* q+ W& P- J
作法：
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與甘草，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: d' H3 ~0 F$ m
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶杯中，燜約10分鐘即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# y$ K: r: t; M! l& X9 K5 Z
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喝杯茶輕鬆舒緩5.39.217.77:88983 n0 ~7 j/ e4 G& i3 }
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。

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發表於 2010-5-18 03:26 PM | 只看該作者

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