1.牛奶
9 @! c& l7 T# z5 L1 ]- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率，也能舒緩經前症候群。除了鈣質，牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素A、D、維生素B12、核黃素和菸鹼酸等。
' E. \ O. G, C5 @. Q常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項研究顯示，如果媽媽常喝牛奶，女兒也會跟著效法，而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽，可用少量多次的方式，隨餐飲用牛奶，增加體內乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。
0 ?$ L) B* C6 Z8 Y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花椰菜0 d& n4 u4 x$ `1 h! A
tvb now,tvbnow,bttvb" [2 U6 R2 }6 W5 x9 O+ {2 X
+ T6 t/ T% ?$ D: s9 @tvb now,tvbnow,bttvb
: P2 N" [6 n* s* r4 k' T! F
3 ?% t) [7 P& ^# b富含維生素A、C，礦物質鉀、鈣、硒等，β胡蘿蔔素及纖維，熱量低。多吃可以增強抵抗力，減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。
9 H" l/ q5 F! P W% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香蕉( W' \5 T4 m+ H, @7 E: ~
+ c4 n5 S0 b6 M: A% n0 s8 h
$ H' X: G) U+ S9 z 5.39.217.77:88987 [" h j$ x, d; d1 o" f
% @6 i* \" R4 J$ ]9 N/ }1 [8 otvb now,tvbnow,bttvb雖然一根香蕉大概有120卡，卻是維生素B6、C和纖維的良好來源，豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼(alkaloid)能振奮精神，很適合當點心，補充熱量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到穀類早餐裏。
* u9 y6 Y: m+ ?4 N7 b4.柳橙汁5.39.217.77:8898. p8 u7 ]! O& j& o( l2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% @( m& J8 U" X) L
公仔箱論壇6 Z$ m: T0 D/ @% _
& a/ U Z$ J0 d6 t/ H公仔箱論壇
1 S8 B) I/ k; b; n; h* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過每日建議量的維生素C。維生素C是重要的抗氧化物，能消除自由基，強化免疫功能，利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對育齡婦女相當重要，可以預防畸胎和直腸癌。1 X" ]0 f2 p7 q) J0 O
5.蔬菜沙拉
5 G; P! w' E6 [$ U( b9 a- J; a1 I F1 p! [4 N' F* h/ p% y9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- l6 ^. k, d
公仔箱論壇$ n) J3 A6 f" Q. X6 \# J/ q' K
: ~6 P: y9 j0 ~6 R+ p3 x# L! D最容易一次吃到多樣蔬菜的方法，提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後 (例如富含維生素A、葉酸的萵苣和菠菜，纖維多的生菜)，再加上番茄、紅蘿蔔、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率，對維持皮膚健康也有幫助，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
7 [4 {; a- x( l* I2 R$ h T! q6.花生醬tvb now,tvbnow,bttvb0 h( L- @+ D, T, J% A8 w' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' m7 h0 |$ @/ {, q
公仔箱論壇. `( c B! y8 \+ |, T
公仔箱論壇+ u2 w, [) S& k! ^0 a
8 ~7 y2 z/ {# d4 H2 J5.39.217.77:8898堅果類中的花生，富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e，也是維生素B1、煙鹼酸、葉酸的良好來源，其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇(hdl)，降低壞的膽固醇(LDL)，保護心血管。忙碌時，塗上花生醬的全麥麵包加上一杯脫脂牛奶，是方便又營養的一餐。2 g8 C) E+ E* a; R' ?- j
7.番薯
7 O. b: Y$ ?! z, `公仔箱論壇) v# C% g' v& M! h1 n6 R) ~; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. `$ j& u; L' ^
tvb now,tvbnow,bttvb" X+ s, g% P# _# W
; R+ E; E$ `- d/ L3 \番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質β胡蘿蔔素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質的攝取。
7 ^0 f/ S/ R) Q2 T& ^# x* X公仔箱論壇8.鮭魚
2 @0 y' P* v$ E y1 O. o5 m3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! d$ |4 B5 N3 X
) x0 F2 q5 ~: |+ u5 ~: r, ]2 M
. P2 K5 i9 {/ {* W5 a, N
& _; K9 q- J$ I6 h% U7 Y" f
深海魚中的Omega-3脂肪酸，可以降低血液中壞的膽固醇，保護心血管，一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病，滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素，有助於平穩心情。芬蘭的研究指出，一周至少吃一次以上魚的人，罹患憂鬱症的機率較低。如果處於懷孕或哺乳期，鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。
: g3 v5 O& D" ^: q3 F* M5.39.217.77:88989.全穀片早餐
) \* `1 [6 w. {/ H+ ^5.39.217.77:8898公仔箱論壇# \. \2 b6 J& A& O0 k
tvb now,tvbnow,bttvb- W) V4 l/ u% ?. w- [
公仔箱論壇0 M' e; \' u* n4 s$ Q6 q' Z
$ \' K2 t) n: z# X0 U一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補強蛋白質和鈣質，是相當不錯的早餐組合，也可以做為點心或宵夜，很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。
) S( q6 _6 X" B' \; c9 q公仔箱論壇10.瘦紅肉( j7 u }! f, c+ H$ K
A5 W4 s8 {' `" _
- w8 x& W2 W1 E1 r. D0 Q% z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. L4 V& ^8 `
P2 Z+ w, v& z% q& Etvb now,tvbnow,bttvb育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取，尤其在生完小孩後兩年內，鐵質容易不足，可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在，身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位，一天不超過一份(約55公克)，相當於一個巴掌大。4 f9 P" K/ l8 i$ Z
11.優酪乳
# K; ?8 A x; e; d1 L0 F& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m) E4 u5 u9 ]4 f' k6 i* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I; T7 h5 E1 K. r5.39.217.77:8898
/ J5 w h3 y+ W, F- b7 A* \ t* k
4 [$ V8 q, O7 L5 {" w公仔箱論壇吃一杯240毫升的優酪乳，所吸收的鈣質約占每日建議量的三分之一，低脂或脫脂優酪乳還是蛋白質和鉀的好來源。最好選擇原味的，調味優酪乳通常含有過多的糖。注意優酪乳包裝盒上的標示，確定是“活菌”或“生菌”，這些細菌有益腸道，促進消化吸收；強化免疫系統，對抗壞菌。
! p- L2 m& {% T a: N% a5.39.217.77:8898研究發現，每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人，得感冒的機率降低了25%，花粉熱及過敏的症狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的優酪乳，能減少陰道念珠菌感染的機率。9 s2 U9 U" v& }( O
12.蛋2 V* p/ S/ V# Q
( s3 B# I3 L, L( W0 t, E! X
8 _$ A% V, @( A4 c7 ?5 `1 g* s' j) Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 o* R Z, T: ~ `& q4 M. p0 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 W5 d, _3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 O* e2 t8 x, I& V# E7 J8 |; B; t
對於勞心勞力的媽媽們，蛋所提供的蛋白質，不但品質佳，而且容易被人體利用，對肌肉組織生長和修復十分重要。蛋也是維生素d的良好來源，可以幫助鈣質吸收。蛋黃的膽固醇較高，對於健康的人來說，一天一個蛋不算過量，如果醫師建議需要節制膽固醇，則每週不要吃超過2～4個蛋黃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q1 D* I( z: e4 Z+ k# _: ]. Y" y
13.蔬菜湯
3 z+ I% G; G8 m6 ^5.39.217.77:8898
2 ?3 c: `' n; X8 ]" W9 ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898( {- _6 M- H7 n4 b B. l! V& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 c- R" X- x
3 [! X2 B, p$ H( m. n5.39.217.77:8898一次攝取許多礦物質、維生素和纖維，而因為大部份是水分，熱量較低，利用蔬菜的風味，還可以減少鹽分、味精。紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。2 X% |/ ]; s: @2 f$ F
14.番茄醬
& k p' a# C o( q u- Etvb now,tvbnow,bttvb
- c% V) O3 @9 Y3 |7 p5 |2 g
9 Y! s" t! O% ^% A( E- A$ f- |/ O tvb now,tvbnow,bttvb2 o) C8 \% q" ?! w9 A( s
公仔箱論壇. b% b" @" d2 V/ _7 t* ^
番茄中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成番茄醬後，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝番茄醬中還含有維生素A、C和纖維。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; J) \9 C, V9 l4 l
不妨利用鐵制器具加熱番茄醬(如加在義大利面時)，酸性成分會溶出少量的鐵，提供補充鐵質的額外效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* e% F- `+ E0 O% n
15.豆類
5 } n2 y3 _, i
! `# @ r2 |- Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, s+ V1 r, B4 q6 S$ g# }, i0 e
5.39.217.77:8898% G# y% @! ?7 s" z: Y
5.39.217.77:8898) j% L- k* C: F; E2 V) I5 P
也許不起眼，豆類卻是蛋白質、鐵、纖維良好來源，脂肪含量低，有助於降低膽固醇，並含有葉酸、鉀、鋅等，營養價值很高。豆類皮中的黃酮類 (flavonoid)化合物，是相當有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險。豌豆、四季豆、菜豆當蔬菜吃，紅綠豆煮成五穀飯， |
發表於 2007-4-7 09:16 PM
| 