【材 料】
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/ n1 {$ F* I, l9 s& n4 x" n公仔箱論壇鳳螺 400公克
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N7 ~' l. \" _2 L$ u【調 味 料】 5.39.217.77:8898/ Q7 |# x; Z6 n6 R6 a3 n
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鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇2 M; A3 \3 B) q% f
雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇 A3 W: o! V! c, `; k( A
蒜香粉 1/2茶匙
* V, g. f) @2 T2 I+ f: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' g8 a F! t5 j9 T
三奈粉 1/4茶匙
" B" _/ u, y4 _9 h1 t6 Y5 }百草粉 1/6茶匙
; x% b9 L; o7 b9 \' ?2 g3 d6 [6 e2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙 . D, b! c) X, Y7 G" E6 Q
黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.77:88981 }2 V5 U) i: S7 l5 _0 w2 F. Z- v1 f
米酒 2大匙 公仔箱論壇# F3 Q4 _8 B( L' @: m3 C
水 100㏄ 7 S1 W0 \3 d, e4 m+ e4 j+ O. f
6 x' o2 ]* P6 F1 s6 f& R; D公仔箱論壇【做 法】
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" h7 ?" _# R6 L* i1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。, m/ K6 H- u8 q6 {" o: N
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。5.39.217.77:88987 ^2 g6 O4 a5 c, q2 C+ P3 P5 E' O
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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