[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

Skyap

0 k* N0 d0 H1 a% n: a0 h0 s" g		肉蓉鴛鴦丸 5.39.217.77:8898$ V) Z9 N) U* ?6 S' V 可供 4 做法 $ V! v3 ]8 Y' ?0 R0 s5.39.217.77:8898 蒸
8 f$ |. [, @9 N1 y$ W/ [  E3 ? 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( k# \6 V4 n: N) F+ |  k 5.39.217.77:8898% n1 ]( d2 X9 I 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用公仔箱論壇0 {: }9 \% j8 A( | . u, f8 S- y: A, ~( }( a - B2 d+ r; P' _9 I) ~ 5 T+ d  ?' N  e: S- o, M: r9 w醃料 tvb now,tvbnow,bttvb  }" g& p7 C6 E" k $ C- U+ R' w) ]- X/ `$ i& l9 N8 N8 t9 A蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 + n" y" t3 d" k+ f9 o9 @; \& i( n& S% T公仔箱論壇 6 ?8 I: _8 B$ v, m3 j/ I$ {) y- [* T公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇1 y9 Z; ~4 }4 E; E; A 公仔箱論壇9 ]1 M# x0 j* e2 n/ G# K " V) S' {% O- r  `tvb now,tvbnow,bttvb做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。