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原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱5.39.217.77:8898) J& E% [) P8 {/ F* [0 w
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制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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/ |6 V( c1 ^0 W/ [tvb now,tvbnow,bttvb当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟；
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按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；+ }# D0 c$ {, ?( _+ C2 j6 H
6 R1 S+ C$ f) B, F9 d) utvb now,tvbnow,bttvb看：黄的金灿灿，白的颜如玉，煞是好看！ 公仔箱論壇# u# b, a [( E$ m5 [
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炒锅内置油少许；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ W) `& l" M" o$ s2 R/ P, n
7 w5 P4 i: J* j+ v. c. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m# ~% q( c7 S- ]: f7 G0 |1 G
4 G# X* j5 M% m6 j5 w公仔箱論壇加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅； 
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5 a) Y6 w) w- S5.39.217.77:8898菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。/ Y, q! g- @, u( t0 e: s9 ?. p
% Z' L6 \+ w# ^' J1 R% ltvb now,tvbnow,bttvb特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。3 {$ \3 w1 G/ Q* U+ o
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。公仔箱論壇6 K5 J4 w4 R; O% d
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$ g7 [, o& B8 e+ I& H7 K5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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