材料及份量:
7 w: ?3 H* d* Xtvb now,tvbnow,bttvb開水 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇0 @4 Y: S% Y+ R" s
牛油 50毫升/ 1/4杯
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6 r' g5 b: _' [ N3 I5.39.217.77:8898製法:
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3 q, q5 d4 @$ {" N) d1. 先將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇5 x4 ]# j" n* O* V
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。5.39.217.77:8898 d. C* @7 l: C# E
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
- i, X' Y( ?1 X: \+ h, X& N5.39.217.77:88984. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a. p+ j# \9 ~8 c2 d+ e
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。 M y. O" f2 N
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
5 ~ r. X# E6 K3 F5.39.217.77:88987. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L, \9 Y2 ]: a
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。4 Q' w" |8 M* X- x5 n9 s9 E6 Z% S
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小貼士 ：( N W |$ R6 S% x$ V7 D. L; t1 _
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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