[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 9 Q* x! U) H+ ?* t( w: ^	公仔箱論壇! v* e! l6 A  E/ ^# {* ^+ T# m( g 8 片 (120克)公仔箱論壇8 I6 T/ c( Q8 X& L$ Z " P, n" {5 N& A6 ~& A7 U7 w4 g5 B2 I& Ctvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍	8條
雜菜 4 U. ~0 \8 I9 P0 C' E公仔箱論壇	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。