蘋果餅5.39.217.77:8898) S: e" L6 N' @& F$ i, J
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材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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做法：
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；公仔箱論壇3 \3 L, {- G; T( B) c o( }
+ ^/ Q! }9 Q* U9 i+ H5.39.217.77:8898 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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+ d+ S+ X: v; M# k# F+ d0 m3 q5.39.217.77:8898 4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；tvb now,tvbnow,bttvb! E( m6 c9 R n0 d W$ B j n
; M4 V' w; _4 B+ V 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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