茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。5.39.217.77:8898* ?( Q0 [, v" B( J' d! C6 @- W: b
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
4 e1 J2 w/ T! ]& v G' R芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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2 r+ p: ~, B4 L/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。" f! x. L1 W/ d6 E
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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9 l, [8 r' J; A% Y# Q4 L; C/ f: e0 T5.39.217.77:8898綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。9 \7 B! f5 x5 _) ]+ M
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
7 r6 A: q v9 z$ x$ t5.39.217.77:8898黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" L+ d+ q0 f
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。/ O- O0 l+ N! y1 H
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
. f7 r I# Z; l' \/ L4 e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。* n" E2 w. Y0 P
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
2 B9 X0 ?/ z; |+ `* X公仔箱論壇紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。$ m4 B+ S6 [, T7 ]4 @* U p
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! ?3 D: u! A/ t) B9 H: F/ a
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。/ m; v; Z' @ a# t& I+ ~4 q, H, x
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。公仔箱論壇4 e' x6 L3 P7 V; s3 ]" q
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( V D5 u# q0 ]: J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。公仔箱論壇5 O$ z; Q8 e1 E0 w" K( n# F
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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& e" `& i. H( \9 q0 T2 d公仔箱論壇喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。- [1 r. \+ D# A" \1 P+ U _
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
6 k& T# n9 c- n9 t這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。公仔箱論壇# _- I4 i& | I9 d% \9 d( g
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。公仔箱論壇8 x+ p( C m5 v
8 l! [) ~/ `$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉面及配料卡路裏排行榜! ' S8 ]7 W' t7 B' S6 @1 S0 ?2 k
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
x: T1 d% z: Ztvb now,tvbnow,bttvb一碗低卡美味的粉面。2 l/ ]: _6 M" s* \( g, p1 [$ T
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
9 t* \3 D! {7 G ctvb now,tvbnow,bttvb1. 即食面 455 kcal/1個面餅 _ S z. g% \
2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i! ^: X* T4 Z
3. 米線 300 kcal/1碗2 J- I5 j, a8 h% y) k& |# w
4. 河粉 284 kcal/1碗5.39.217.77:88985 ^ \5 X7 M# x4 W! r
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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1. 牛腩 122 kcal/100克
: M i l+ n1 r0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 貢丸 50 kcal/1粒( a2 |- d1 `) ?* }& o3 }" a
3. 水餃 42 kcal/1粒
! N# K* n- m# Q: _+ L) q公仔箱論壇4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
! C' h2 \0 P( {" L' {公仔箱論壇5. 牛丸 30 kcal/1粒
, e! q# H3 g l' C/ i$ e/ {( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雲吞 24 kcal/1粒公仔箱論壇" [# x! N {8 P0 H+ M+ B- f
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
2 N6 d1 r( v6 Z# g6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
* ^* U, e1 X: W# }! w7. 上海面 207 kcal/1個面餅公仔箱論壇: Y9 N. e) _. I" n6 s ~% v
8. 米粉 173 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb6 L, h u" d0 N" ^
9. 油面 160 kcal/1個面餅
& s' j! X' J$ n3 Y! ]: N10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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