對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。' z- ^! j! ~7 m% e5 |7 H3 u
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$ G4 }6 ?/ W {7 `" b公仔箱論壇 保留前端不要切斷
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6 T0 z2 j; }* l- [公仔箱論壇《切洋蔥不流淚》3 ]1 h& ?# v" r" p& O. w3 l
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
# j& L0 f5 R8 V1 Y$ c5 D! I2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q- C, N+ L* {: l8 i+ Q' {5.39.217.77:8898★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。公仔箱論壇, ]) I' X( I5 ~) n2 t2 F/ M! ^
 繡球般的切法
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/ i. }7 Q9 T4 E* a( r$ d; Rtvb now,tvbnow,bttvb★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t1 K2 x1 P9 O- { m y
 轉方向切細
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$ d- G0 |) O, I. xtvb now,tvbnow,bttvb 切成圓圈狀
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* }0 {5 a& ^2 l. T! X) H& Z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb《其它形狀切法與適合料理》
- \ k* d" L. h6 V6 G- l公仔箱論壇★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。
, |1 Z5 s0 s/ |$ }- ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb 切成絲狀
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+ d$ E0 h2 y/ B I* m' I: s. m公仔箱論壇★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
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