材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
* r. r+ P0 {& Q# k" Ttvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 1.5斤7 B' o; f! q2 _0 J9 S7 s
粉葛 1個 (約1公斤)
k% i2 Q0 d5 @公仔箱論壇紅蘿蔔 1大條 / 3小條公仔箱論壇 t7 I# n1 G6 E
粟米 1大條
( K- g" Y0 }: E) I' `tvb now,tvbnow,bttvb扁豆 1.5兩9 B$ U4 Y2 W1 k5 s' D
赤小豆 1兩, l5 h6 `' S' Q! X" j+ Q0 @( ?% Y$ y! a
南北杏 1.5兩5.39.217.77:88986 r1 O) f/ ?/ s
蜜棗 4粒
- i4 I0 d" p) T8 j果皮 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( _: T6 Q$ T/ o0 {* ^5 U
清水 20碗5.39.217.77:8898* i. ^2 X& W8 O x% B
鹽 2茶匙- L3 \/ @' W# O" Q& q
. q: }7 ~/ x0 X8 S5 v3 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 u8 q& _! ^: R
預備工序
+ ^1 ^2 I; O/ G; L豬尾骨洗淨切件
; c4 f8 F1 x% O) {$ q* w L( Xtvb now,tvbnow,bttvb
" l% U, C$ h; w' d$ X粉葛去皮洗淨後切厚件
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紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ P w3 i; ]( C! ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( |( G b7 j z
粟米洗淨切段
) P4 p- r1 S5 J! K! c7 t: M5.39.217.77:8898$ Y8 ~. ~ x$ _$ c; P
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨; k/ d8 ^' o% G6 x/ t
5.39.217.77:8898$ H' j4 F, b2 H7 _) x, Q$ C5 w
蜜棗、果皮，沖一沖水備用5.39.217.77:8898" A; K7 U1 \+ \3 z* _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 Z6 y* W/ C% H: M
煲煮
$ b o/ m" G' c, k2 g5.39.217.77:889820 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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' u6 d! K1 ~* ?: I6 \5 y3 L6 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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9 m4 W/ B6 C# O* H+ v: ?1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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