[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料:
! D" t7 b" S2 ^; R7 }tvb now,tvbnow,bttvb淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.
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做法:
6 G! f+ e* J9 r) M7 |6 q% L) p; f5.39.217.77:8898先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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小貼士:
$ U+ W: P% v. }5 I- V& a+ M5.39.217.77:8898如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.
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[淮山薏米柿餅粥]
; v% {1 z5 f& K/ R$ X3 V7 \有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.tvb now,tvbnow,bttvb) B8 T, i! {; \# L' K