本帖最後由 nt1972 於 2014-10-26 02:05 PM 編輯
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* S2 o' _ B) u2 R9 f& ^用料:
* e9 i8 k! t( |白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.
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" _3 D6 ]: E# ? d' qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898( I% J& z3 T( C/ g4 n5 L, M
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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* t6 V6 y0 Q2 Q4 X5 S公仔箱論壇小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b- i. G2 j* u/ [( s
此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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$ T6 b* B% A9 m, l5 L; }% i! S公仔箱論壇 [白果核桃杏仁豬肺湯]1 Q9 _; I) M6 P3 P8 J
能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.5.39.217.77:88982 J, e) Y0 L# b5 \+ c* w# V
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發表於 2014-10-26 04:42 AM
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