[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

6 J: x# x* D8 P3 y  e! R# E3 t　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
! [4 p7 y4 Q; H0 h  f# _+ _: E公仔箱論壇　　3－4人份：5.39.217.77:8898  Q1 L9 l. S5 I, S+ d
　　公仔箱論壇% f; i+ [# L. t6 p. z' C* Q) g6 m
　　做法：5.39.217.77:8898# b2 N4 z0 P' B+ K
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；tvb now,tvbnow,bttvb/ D' ?6 I0 {+ d& t
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；tvb now,tvbnow,bttvb7 g" D/ N- i5 d: b  b/ N
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
, u5 N% a! e" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
3 B, F* r3 a: q* k2 Z/ s2 }公仔箱論壇　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ I* K: _# ]+ P4 O+ b# t" u% P( @
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N6 s8 A. x( w# U' z
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　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% T& n( g2 z  V5 r- H
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
5 |1 n3 g9 W$ `7 f　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..5.39.217.77:8898, _. t0 V! Z# K9 _- O
5.39.217.77:8898' d& M6 Q& N/ `+ b7 ~
好少加番薯...
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.