， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
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在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
* Z% j* l( R" i4 u6 S ?* } 3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb) B, [- b/ e, @/ u2 E' x
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) V& H5 G$ Z( p8 E. Q P
1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ F" k u: p7 N( E" K( v
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇" @+ b( e3 |. X7 y* q7 W
3. 红枣洗净拍扁去核；
: R, g+ L K* O" H" [9 L/ H/ u! X& p. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。, L% ]3 Z1 o( \2 i
功效：5.39.217.77:8898+ A" w$ y4 a; B% w2 y4 k
补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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0 C# ]3 p- u+ L, [. w# M5.39.217.77:8898 ●靓汤心水
2 M% x) F7 ?. T' p) K% V 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。公仔箱論壇$ E" e' ^& c* ]- t
2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
