[甜品] 綠豆露

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材料：
; D' |: Z* E& |! r; I& H公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆)　300公克 8 L5 D9 z3 s; c1 l, |" R( Z
水　1200公克
# b7 B1 a3 t) Y& a1 M) P1 E6 w公仔箱論壇洋菜粉　8公克
# T9 P, {  J% ^0 |/ L公仔箱論壇果凍粉　6公克
: W9 Q# l0 ^. O冰糖(或細砂糖)　200公克
4 e5 C5 O  t0 {5 P5 h6 Rtvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I: ?* X0 F* \6 Q% B
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
+ D8 c8 U. m' N( |1 v2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: g) j3 g3 T2 d  ?
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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