材料﹕
1 I& b% `! |! j7 J9 @* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩0 V' D# j+ H2 |( t* D
蔥段1條
& @. H" F ^9 h1 R& D3 H* d& k R$ H& M花椒少許
3 H- f/ ]; `. X+ T/ Y) ]% _薑2片8 Y- Q% p6 p( T+ c4 q% }; s
八角1粒0 ~5 g. h( V t7 q* Q
醃雞料﹕
; _$ q J7 A# g2 l) Y* r/ I3 H5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb, g# d* x- {) P+ z. P, w4 ^
水3/8杯
( z. M4 _2 l) z, L4 ~老抽１湯匙5.39.217.77:8898; ~* _: \8 e3 n: \
o急汁1 1/2湯匙
5 V2 i& i f! m0 J3 r+ [) x c! a w甜豉油4湯匙
) W9 n U" `$ t' H' M: J% F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片 公仔箱論壇9 a( J4 y9 w$ ~/ M
做法﹕5.39.217.77:8898* @( @! T( q/ C- g4 T6 e
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；! s/ X) r. a" V) ]9 `: B
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇7 A; f* C& G9 a" W+ f+ \
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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