[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
$ O; p6 I- F5 ]紅椒半隻
* c7 [" [! i& w, @( O' otvb now,tvbnow,bttvb青椒半隻
6 R& r' V  o4 J% M9 }7 Y蓮藕1節
4 {3 o* A( U8 ~+ q/ ~8 @2 1/2茶匙豉油
/ n! A2 L8 T8 B3 \1茶匙生粉
2 U, h9 A) P1 o) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. T' h& c& H% c7 N" P: W$ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 ~0 M, r: k6 s2 T
2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# D6 V9 K, P  e0 l
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。