[中式食譜] 蟹粥

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ q, ?4 ^$ E5 Z

2 D' L. r, {& }3 f7 atvb now,tvbnow,bttvb膏蟹                2 隻 ) `1 m6 h1 n2 Y% N
米                50 克
$ M9 S  O* w% ]- o! btvb now,tvbnow,bttvb粟米                1 條 5 i- y, C6 E3 r& q3 F3 P& H: q, d
清水                1000 毫升 0 w# N! P  z4 l& f) y
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調味料:  
# y' D8 A0 A$ t/ Q8 C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e' b$ g* u5 h) Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽                 適量 " D% |4 A8 g; Z6 k
胡椒粉                 少許
8 b+ y8 `6 A; n  X$ V醋                1 茶匙
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2 I2 Q  b. O8 K) u! a1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  5 g+ I6 e% b. z' e% m" c6 x5 D2 }
公仔箱論壇* r) c# h% s+ `; D. x
1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。
. F5 N; x2 }' _( V9 F" F; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
: N% o% J, ^! U, v公仔箱論壇3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。 公仔箱論壇# w+ x. p: c4 x) a" G
4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。
# W- [- A$ [1 z4 A& R" ?5.39.217.77:88985. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( @" O7 }" I0 \, S# M" v
6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。 ) _9 ~( Q( d' S% \! M# K
7.加入調味料煮滾即成 。