材料
8 H1 n! W+ y0 Z- b& Z) j牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒2 |: s o* q/ ?, J4 }5 O
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做法
( i0 ^" X+ d% k& W5 Q7 w公仔箱論壇1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。5.39.217.77:8898) s6 V* T7 v P
- z8 j7 e+ O( E8 o$ C! ~" C8 Q2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
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3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。
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, z. ~1 M R. }2 j, F7 E" S4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。, j. S$ \8 r- S# y8 H3 B A
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. U( V: t3 G: _5 `+ D5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.77:8898" Z9 m) F" @+ s/ K
下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。5.39.217.77:8898& M$ ^+ [1 w# g3 B/ c+ G- C, w
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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