材料
9 G$ C/ }& z* ytvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰公仔箱論壇$ r" U6 C5 p& i
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克
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) O; x" B" C, I裝飾糖霜! ?) G; `8 G# k6 _, Q9 @
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 u0 g* c# A0 \: F5 N
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其他
/ ^" v$ {6 q; [$ J2 Q9 F公仔箱論壇鮮奶/麪粉各少許
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5 ~* I6 f# E6 x) n- k薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
2 c T5 I7 S( X' ^5 A" }公仔箱論壇1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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' [1 a9 d3 `- k% W4 A( g公仔箱論壇2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑，加雞蛋及已煮熱的花奶，以膠刮拌勻，加入咖啡油再拌勻，中途加少許麪粉以免黏手。5.39.217.77:88983 w7 G2 t5 L9 |, e; N. n
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3.麪糰以保鮮紙包好，壓成薄薄的長方形後，放雪櫃冷藏約 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' V, r& f/ _" t# I# i
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜，放入唧袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ R% b% z( }; ]% A" E
2 L( S& {" l% ^: x- K, N5.麪糰撒上麪粉，碾平至 1/8吋厚，放在已鋪焗爐紙的焗盤上，掃奶後放入預熱焗爐至 200℃，焗 8分鐘，取出，再掃上鮮奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 o# t' C" ?6 U; t2 y
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6.出牆身（ 2塊 140× 85mm）、屋頂（ 150× 30mm）、簷篷（ 2塊 145× 95mm）、前後幅（ 2塊 140× 92mm）。
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# Y3 g' D$ g" ]. D$ y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.在牆身兩側各出兩個圓形，以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門（ 45× 25mm），備用。2 G& o" \% @) Q5 H0 v8 d
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8.將牆身、門口以糖霜固定，然後再固定屋頂、簷篷，最後唧上糖霜、放上聖誕飾物，撒上糖霜
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發表於 2010-12-20 05:18 AM
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