材料及份量:8 R6 S9 p/ ]9 E: E$ ?4 n" F+ F
龍脷柳 2條（約1磅）5.39.217.77:8898* ]! S, m, o) z5 z- V; f9 T
番茄 2個公仔箱論壇1 I+ k c! l* i* g X: n
洋蔥 1/2個公仔箱論壇) [5 T x3 g: A* `/ \$ E
菠蘿 3片tvb now,tvbnow,bttvb ~" F' l( G7 I- t
薑 1片
9 @( e2 q+ \' g) b- F/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
2 G$ h* W* B2 ~( l. m芫荽 1棵
1 B/ h- P. a+ n, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腰豆 5湯匙5.39.217.77:88989 i E6 Q& J# _
三角豆 5湯匙
- b1 h# e2 a5 Y1 ]" N& I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 X6 J7 T O. U
調味料:
- `% d2 S; D" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚調味：公仔箱論壇) d2 x3 U6 N+ K1 A! {
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [( E+ j$ g4 ~1 p/ U) J, l
古月粉 少許
: M% R- B1 R* D; E' V' o6 k麻油 少許! [+ a6 R& D4 W: z2 w
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _; @2 t' r R# q; I0 H, }' ~
蛋白 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d( W n, R; A
% m! b4 o* D: Y" ~: s8 s
燴料：
6 I( i/ v7 S# B5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
% | |" V. e; L) y h( u4 B5.39.217.77:8898糖 1湯匙
- o+ Q0 x/ C( q7 f/ ~# L3 h醋 1/2湯匙
. {2 E! y% l9 q$ ?; L* S5.39.217.77:8898茄汁 3湯匙
" [; C8 O+ B, {: |3 r6 t/ D水 1/2杯5.39.217.77:88986 z- i9 x; T: m2 m! }) R2 ~- o
- b! G f% {- p9 f) M公仔箱論壇生粉水：
" {! q% S. z4 B5.39.217.77:8898生粉 2茶匙
: u, l# l. y) `: S& B- N: N) s. b公仔箱論壇水 4茶匙
; h9 d- K% y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* _% b/ E7 |: d7 @
製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 _) L0 N' s+ x/ P* @3 Y
8 v0 p# h3 L1 U- U: c6 k; }tvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。
0 u l) t) P, R2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。公仔箱論壇/ |% L K( w4 d
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。. h) A$ P( h& J" D% Q
4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。
$ c+ ]/ @! C+ k/ O3 G+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 _5 F l8 a. n( L; P% Q- |- ^; D
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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