[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻
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* \1 m0 C  S3 c# D- J公仔箱論壇調味料：, N8 b. j  p1 Y4 H- x: B
蒜泥15公克
4 ?9 {! _+ q' @8 q' otvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油1大匙
2 V1 |7 v3 S3 z7 q酒1/2小匙
: b+ K% p1 p4 y1 n9 y鹽1/4小匙
0 Q3 ?. c( `5 N8 {5.39.217.77:8898糖1/4小匙
" N* h2 g" H8 E5 ~; p* w% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水150C.C
# e' |& R% b/ Z$ A3 _3 v) i薑2片公仔箱論壇0 q+ w, V' A$ |/ }# P! v
青蔥1枝- @' R% a1 B& S; U

) `# l. C- d/ v* |5.39.217.77:8898作法：) _: c: T/ ^# _& W+ t
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。
7 q: k& d( B) Y$ k+ P7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。& [6 A7 C- e/ s* ^# S  v: o
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。