[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" s' b8 R( x, j) g. s

* \5 {! I3 p& B  x: L6 j5.39.217.77:8898調味料：' t2 X, m/ |/ D0 [7 f
蒜泥15公克
" @9 v& X/ |7 L1 l+ u5.39.217.77:8898淡色醬油1大匙5.39.217.77:88988 T3 ], o9 A% g  \0 }# i; K' C
酒1/2小匙# b, j; ]  M- J+ \7 ?6 o
鹽1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" A& S0 R+ f( q
糖1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 I8 y9 x  N: B
水150C.C
! W5 x/ V2 G! Z0 ~, z0 U薑2片公仔箱論壇1 h/ u! C$ |0 M. Z
青蔥1枝
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb" K1 H* e5 i$ X8 W  v1 V
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。tvb now,tvbnow,bttvb- F+ F! p* @9 t" @  `8 l$ i! {4 f
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
% E: G) G1 C# O9 |: J6 K1 h1 \; X- t* B3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。