[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ p( W! i3 h3 e2 L- q

! G& b# T- d# q* c  x: t; R: n調味料：
. B% w/ B4 w9 y0 k# A! i0 l蒜泥15公克5.39.217.77:8898' h. }( j( V7 t) A1 c4 U+ J
淡色醬油1大匙
$ d* c; d6 T4 O8 F0 b1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2小匙( z4 f  j* n3 C. ]; b) w* l0 Z
鹽1/4小匙
) W) B' H' p0 W( A) S# p9 c公仔箱論壇糖1/4小匙* s+ V5 u( Z% @2 Y; D  K: B
水150C.C
2 d5 b1 Z. g# s. {) c& u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
1 L3 w' b, `% G# x" U& ~4 x公仔箱論壇青蔥1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; v: G/ F. j9 S; g# Z

( r8 Q: \$ I0 E8 H. l9 [9 V; p作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ d0 Z1 i6 p' l. V2 _7 \- c1 B
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇  d9 d1 V6 M' A* N3 H1 M4 r. k$ j
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。) X$ b3 X" e4 P0 ]+ X
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。