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脆香紅豆餅
& i4 B8 Z$ P) x: `/ btvb now,tvbnow,bttvbRed Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( F- x- b! \2 b
公仔箱論壇6 n* \& |8 |% G ~& `! ?
材 料 ：
- g9 I* {2 z( j+ e5 P `2 R' ~5.39.217.77:8898紅 豆 蓉 50 克
% l) J4 B+ Q3 _0 K$ }6 }糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
( Z: K* _2 T" G) l# K) X5.39.217.77:8898薄 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C: H7 N* d6 ^: _0 g, }6 @
麵 粉 50 克
, u+ V, H7 |( N' itvb now,tvbnow,bttvb奶 50 毫 升
- X+ a/ v O5 F* K雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' r2 H6 [+ r' V# `
鹽 1.2 茶 匙: d# o3 F, i) B: \
牛 油 粉 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ A1 P: ?" s, n; }$ H
麵 粉 50 克 8 V; y5 q4 @ ]: f' X
砂 糖 50 克 ; O! ]" G: j1 O. y; I
牛 油 50 克2 Y/ y, q9 B2 n# Y) ?) s
做 法 ：
' G, Z- j: t* E5.39.217.77:88981. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
0 N; s$ V; E! `6 s$ ~# Y/ x6 p! F# b5.39.217.77:88982. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 5.39.217.77:88983 H% f2 P" y1 _0 f; o4 t- F8 t+ a% ~& V
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( r) W. |" }+ y4 j) z) q, U* J
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 * V, M5 I, N* @) F8 ?
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
& K+ V X# l7 Y& V. h6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
8 e! Q# g, l9 P5.39.217.77:8898心 得tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 c% |. A& x4 J) f& \
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 公仔箱論壇/ i$ m0 X5 s$ T6 b# Y, k6 S2 z
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.5.39.217.77:8898' C( l) I, Q/ j2 j, G
Ingredients:
$ }% d! J/ W) f: Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean PasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* e+ a5 F% I) @$ ^6 a/ e
Some Icing Sugar （ garnishing ）5.39.217.77:8898$ {* S, S$ T+ O( I9 K. C7 Q
Pizza breadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ o7 }+ A& X, r5 X: z
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb5 B, D+ r# G* q$ R% t7 m
50ml Milk
! i# ?# B0 v5 H( z' j) ~& @公仔箱論壇1no Egg2 J- e0 i+ C% @; }
1.2tsp Salttvb now,tvbnow,bttvb- Z7 m% z* a9 g
Butter and Flour Cubes
" G- h% t$ S3 R" v) v5 k/ Q5.39.217.77:889850g FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 L+ ?( V6 V
50g Sugar6 K: m& d0 h V6 u2 h2 G- n
50g Butter
/ b7 S' I( ?& r$ I1 q y6 lMethod:8 G! D( k C7 X) I, I8 B; k
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick." H- w- n7 @9 O4 \( G8 G
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
5 z) ?5 f, Y# F, ]. |/ c1 f8 X公仔箱論壇3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
3 p. Z3 d4 b! V# d; r6 E6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. Spread pancakes in basking tray.
# i- v8 [8 [3 Q# D# utvb now,tvbnow,bttvb5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.. M, F: [/ V( U# Z1 b) b
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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