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脆香紅豆餅
; ]0 q; r7 [7 M- i# y( |' a9 M公仔箱論壇Red Bean Paste Cake
# ?2 p7 M9 N2 O: U# i0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |8 i# P' s1 T: J2 A4 A; K4 qtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb$ {- C. S: ]& e& u* r
紅 豆 蓉 50 克
/ X i( ^6 p" K/ Q2 E# k+ ~( m糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
- @: [9 o3 I o/ d0 [7 {0 ?薄 餅' B6 k: R+ \$ g5 b
麵 粉 50 克
) H9 _' i8 c7 G8 r% K7 m9 v; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 50 毫 升
/ G V* U. h: ?4 U( A7 c" U雞 蛋 1 隻
& n) [1 K& K$ F' w; O+ _1 { i! ~/ S鹽 1.2 茶 匙
$ y; v1 X- `- |+ Q公仔箱論壇牛 油 粉 粒
, e) r- r0 I# A- ]3 m5.39.217.77:8898麵 粉 50 克 5.39.217.77:8898' I! \/ T/ P' p7 O/ w& \
砂 糖 50 克
' A! F/ I% t0 i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克
' b8 ]: y: q8 S: r7 u% ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
, E9 p" l6 y; E& f, Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
( ~7 b0 p4 E( T9 }5.39.217.77:88982. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 5.39.217.77:88988 n* {* X2 H6 \6 Z
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 2 u3 Z+ f' @" E
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
$ e" J2 S: P* |5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 5.39.217.77:88983 S8 p* e' x% Q6 i
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇% |6 Y. q' B, p) R
心 得公仔箱論壇4 F9 u/ u# D% }+ u' [' N( ~
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 5.39.217.77:88980 S8 k! l/ v( a4 [5 z! a$ u% k$ j' H
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.公仔箱論壇2 L8 w8 D3 n$ `0 ?4 r& e9 f2 e e
Ingredients:
, A% G/ z1 w' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Red Bean PasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! n( M4 g- O0 ~/ p q5 R& e
Some Icing Sugar （ garnishing ）
: S0 y. ~7 X* F; d$ u+ y x) c! RPizza bread
. I0 q5 i$ M2 ]# R公仔箱論壇50g Flour& m: n6 H" U0 J |6 Z
50ml Milk
/ L: Z/ G3 o1 b3 w4 V9 D9 L: W公仔箱論壇1no Egg8 k, ? K) a7 w! C# f" H2 }
1.2tsp Salt
1 k R) g/ W, ]6 |) ?# I, ~tvb now,tvbnow,bttvbButter and Flour Cubes
/ s# r6 S# |4 L7 \50g Flour! ]8 Y$ M1 z l1 b# }: p' O
50g Sugar
# X/ _: F% H: y: |7 T. Z/ ^0 itvb now,tvbnow,bttvb50g Butter
+ c4 I: B. ^. e/ J. l5.39.217.77:8898Method:
9 C9 X5 y. U& {8 H' q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb* h' I" y! h# b+ Y8 ~+ s9 h; t
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.9 E, I% u. ]3 c! X3 L b( P" T
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside. L7 A l. e, d1 ]8 t
4. Spread pancakes in basking tray.$ k: G. ]- h3 c6 M* A" V
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
* H6 H }4 i3 P# E* q9 x1 C3 o5.39.217.77:88986. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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