 
+ L/ h4 r. q- s* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q( o% T8 B2 I3 v: u
" ^3 M( B i3 X. J公仔箱論壇奶漿tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 M7 a. t" ?$ L( ?
* K# S* I2 f& l( `$ g/ K' dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉/鮮奶油 150克
7 Z- s n+ }( N/ ^' ~, g n5.39.217.77:8898牛奶 50克
$ l% k& ?9 u/ d% V砂糖 33克
# x) v1 u5 k- h& m! d, z6 d公仔箱論壇魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)5.39.217.77:8898( J4 |9 l; N& k! Q: ?
雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
" z5 x% q* N' `* u# |- W8 W3 \+ ytvb now,tvbnow,bttvbAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克
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; y/ p; C0 g* n公仔箱論壇士多啤梨醬/草莓醬
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) E, J: a& {$ Q) s5.39.217.77:8898*士多啤梨/草莓 puree 100克
; _, w" S+ o7 u% y$ H- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
% M: X4 m6 V7 \6 Z% g公仔箱論壇砂糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* n: T, B0 i5 _+ q' e: o7 S
# P% f5 A3 l, A' H公仔箱論壇裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
- H: n" p& v+ @$ t! h: I1 Etvb now,tvbnow,bttvb& l( b1 [6 K0 G5 i6 {
" T/ Q. b4 R n0 ?6 o- {) i" X9 M做法
& x0 E" t7 @+ c- [ Y# m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G W m0 N* Q4 t, \& l
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。公仔箱論壇* ~ g" ?/ T# b1 F
- D- e- @4 t# k G* b& K) w: Q: R7 ?製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。tvb now,tvbnow,bttvb+ O: Y$ P8 S) R8 R5 J
: X. m. S5 ^. Q2 R+ ]5 Dtvb now,tvbnow,bttvb將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ m; w: e! U
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製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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