寬心玉米的簡單材料和調味料公仔箱論壇. A& e$ Y+ A* B: l
9 f4 P: a$ p- @ {0 n6 z# G把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了5.39.217.77:8898( y# [/ d$ }/ o1 s
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃5.39.217.77:8898( R' @4 n! n Y J9 t3 W# n- |
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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" f8 a/ E: r7 ?先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* d4 U" `3 Y3 ~$ u9 \0 g+ B( g
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 O" d3 g0 }) d1 F4 ]& O9 Y
& T! q/ {9 s+ U# x7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。& g$ C+ j: d+ S% T! @) f5 X
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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6 o) e3 B4 G9 v) M! F慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。: `+ p1 W$ A4 _5 K
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寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條5.39.217.77:88987 S6 Z; j* u2 X$ Y2 ~
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。0 N3 V" N p1 r
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。公仔箱論壇2 H6 M. X4 M9 a! [
做法：
% W- c8 z* v% q! A, N* ~& k1 c1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇6 Q U( T" O5 H4 M: t
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
8 _2 d, h0 e1 m* `* Z6 v3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
T' x( I" c# h/ ^5 [5 S林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。: d, s# N- ?# ^4 z% X, Z. R! j9 e
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”公仔箱論壇* k* m7 d, q3 w8 S, x6 `0 w9 b
- P5 b& b& t8 r0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇
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1 t @, t0 D9 I# z公仔箱論壇材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
) I- S2 q( V3 P3 Z9 G3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。% ^3 T9 \: y: M$ l4 {0 h. |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 i& U% k, H" I, |! L
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
: a7 X* f9 d- F. h( h- Htvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。% {; j+ R) U/ y
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。+ |6 y) v R3 q
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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- R, u9 D: Q" d; Z0 C8 o) E9 Vtvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb: T' Q& k% c- b, k) v! Q) u6 m
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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