「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。
^% R, I- V& y6 N5.39.217.77:8898
- R q4 }' u1 @' i) ]% X2 ~7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高品質蛋白質有四大類食物
* Y! u# [( o: v& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c) Y8 Q# E" g) u4 M) {" B0 b(1)5.39.217.77:88984 f1 y' [ p- M* ~
黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。
8 Y* Q6 p) B @; N9 ~7 A+ w o& t. X+ K6 z
2 g' S& O; p- ]! `: A(2)9 a0 q; u& ~7 g
魚肉與海鮮類。
5 E0 E( f- J4 M$ Q0 K/ K
9 D9 m$ j5 t+ ?# \ p0 q3 G
! e3 Z$ U3 N) G8 R4 b# M( q5.39.217.77:8898(3)
& H* ?& x1 B1 L ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋類。
, W) ^6 ^% E, q2 t! d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& H/ S# D7 w+ [, n7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z, W' R7 Y1 g1 g: G4 Q& R
(4)
9 U! C- R$ R, g$ G( E# p肉類：雞、豬、牛、羊…等。
% U% m- Y( T; n& Q
4 i* s* B; [; V0 T6 a公仔箱論壇
. n5 d" l. v: N3 J. U5.39.217.77:8898同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。
" g& X* k* C1 T- m9 R* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 M6 Q9 `+ q6 q. y2 W
黃豆類食物對腎臟具有保護效果8 v7 j `! x% B$ C5 g
公仔箱論壇( {2 m" U# C+ t/ o8 Q
黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v8 X0 I6 o! a/ K! a
+ |1 c4 o6 u3 U8 f8 }公仔箱論壇肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉5.39.217.77:8898& ?4 w# h- X! A& r, h: \6 P' p: v
tvb now,tvbnow,bttvb: V- N/ t1 j$ x. c: S
(1)6 H( t) W; v* {5 g$ L
可能使腎臟病人血液酸化。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 k! [0 v$ w3 ^3 P% [( V2 I
9 }5 ~; Q5 u E5 i5.39.217.77:8898" a. j$ Z. b$ a# e/ _
(2)
- @1 O7 ?) k2 |2 j8 S. G0 k5.39.217.77:8898含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。
- v3 h. ^& S; w6 S; O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: c; J% L. u) V8 l
公仔箱論壇0 Z$ h( o2 g) v3 Z
(3)
4 L' S6 Z" |9 s- F( g! }( L影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。
7 `! i9 q9 S8 ~6 v( K# `* i# W6 {5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 r# X9 w) g% N2 O$ a( l4 \
5.39.217.77:88980 {6 p: B7 p" ]4 y/ F; r5 Y, F
(4)6 q6 z& f. u6 g- l; k* k6 |
增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。/ `" D4 h! Y* [6 \3 ]' F1 n M# A
! {: ]& X* n$ R/ H- M! C5.39.217.77:8898
- ]2 l# a' M$ }; ^3 Q/ Z公仔箱論壇(5)
! O' C- i/ j. u* k公仔箱論壇增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。5 k# Q R }4 f5 M* t' ?
# V/ t7 m) ?# h! f' m6 F. Z
2 Y( ^, ^, i8 V' @/ K q9 Ntvb now,tvbnow,bttvb故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
| 