材料:4 o+ ^1 S. `+ H6 X" b/ s K7 j
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)公仔箱論壇/ A2 d1 @; J( V# R# U/ z
蝦米.....80g公仔箱論壇7 z9 C+ N$ P/ B
番茄.....4個(比拳頭要小一點)tvb now,tvbnow,bttvb* t( A& O M8 q' t& r! Z% u
玉米.....2根
- G' v1 O, L$ ?+ q5 C5 e% @1 {* p5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....1根& D9 {& F3 {2 U& @. @
高麗菜.....1/3顆公仔箱論壇$ ]2 J% o u# \
西芹.....2根
2 Q3 z" a# Q' x' n. b公仔箱論壇清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
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做法:
F* L) l8 P, [6 R4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔/ I6 @' z: \/ A! T& o2 ^" |$ N/ R
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)
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$ {8 R# a. R3 _0 R- ]- Q5.39.217.77:88983.將所有材料放入鍋中,加入適量的水
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |