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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)
7 G" ^3 B; ^# _( [5.39.217.77:8898苦瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 w1 u+ _# d0 s
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
2 Z; j* \: L8 R公仔箱論壇黃豆.....100g
7 o$ x$ b* X! C: R/ N( Jtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
* T) G, q: F5 ^2 }# A$ D公仔箱論壇清水.....適量
2 I, |) W5 [& Q公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇9 G0 e3 F+ F, [' K
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法:
7 S1 j3 ^2 ?& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除), w, A* m0 d$ l  o! [0 A& c* _2 I
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2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成9 Y5 u  ]" K5 n$ n
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