材料: (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 o4 }# h* o! S0 j, T( \$ ]
苦瓜.....2條5.39.217.77:88989 [9 }! X6 y. n
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)% a0 H7 L" O7 Y: \( B3 e5 ?
黃豆.....100g
" p1 T o( E& y3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片5.39.217.77:8898% d- e$ j( f9 V4 K( q, @% p
清水.....適量
) q. [' o/ y' `2 e# C8 n# T4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
6 e5 p% N6 S& g& ]; J8 I※也可以加入適量的酸菜喔
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4 A. }: z8 b2 M; K5.39.217.77:8898做法:4 |& {+ H6 N* m( i5 N" g2 J
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)公仔箱論壇! T, h1 O9 V# `3 q
% n5 O$ V& U5 a; E, K+ o% S1 E: |2 o5.39.217.77:88982.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成
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