材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 ^% y! v( x9 `- a8 i
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。) E; `8 g) }& [* ^2 W
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作法
3 d: A- P1 S! ^% f. L7 S' j9 e1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 公仔箱論壇! B/ `* _3 Q" l$ J F' W
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 . h& q) b# I& E t
# V% f" e3 @* S Utvb now,tvbnow,bttvb3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb; B+ }0 F, r! x) n b
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有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。6 I% r+ L7 p3 S- h2 {& a9 v
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發表於 2014-10-30 04:23 AM
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